Stasera a Mascali dalle ore 19.00 prende il via la “Sagra da Masculina”
Comunicato Stampa n° 18 del 22/7/2015
Prende il via oggi mercoledì 22 luglio, nello splendido lungomare di Fondachello, la prima edizione della “Sagra da Masculina”, tra le manifestazioni di Mare in festa, il ricco cartellone promosso dal GAC – Gruppo azione costiera – per la promozione e la valorizzazione della pesca e dei prodotti che, da generazioni, rappresentano parte integrante dell’economia dei paesi rivieraschi.
Alla mascolina pesce rappresentativo della tradizione etnea molto nutriente e alla base della tradizione culinaria locale è dedicata la sagra che promette di essere un evento vero e proprio. Il comitato organizzatore è formato da Pietro Paternò e Sebastiano Lizzio, quest’ultimo, esperto ristoratore e proprietario dello storico ristorante AL PESCATORE dove verranno servite prelibatezze come la “PASTA ALLA CATANESE” e la “MASCULINA A BECCAFICO”, il tutto, contornato da ottimo vino dell’Etna e musica. Nel corso della serata, inoltre,
si potrà assistere a uno showcooking, durante il quale esperti chef cucineranno i cibi del luogo, raccontandone segreti e proprietà. Dalle 19.00, partirà anche la diretta di RSC radio studio centrale per raccontare momento
per momento tutte le fasi della sagra.Durante la sagra da masculina si osserverà un minuto
di silenzio in ricordo di Paolo Spina, ristoratore di Fiumefreddo, morto in seguito a un
terribile incidente e tra gli animatori della manifestazione.
Ufficio Stampa
Melania Tanteri(Odg Sicilia 125134)
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