Ricettario Mare dei Ciclopi
Si allega il volume che racconta la versatilità e la semplicità di utilizzo in cucina delle tante specie ittiche presenti nei mari siciliani e, in particolare, in quelli della Riviera Etnea. Esso si inserisce nelle azioni promosse dal Gruppo di Azione Costiera “Riviera Etnea dei Ciclopi e delle Lave” con i fondi FEP 2007-2013.
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